小青柑茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁。

　　小青柑茶多少钱一斤?

　　第一：柑的价格，如果是采用广东省江门市新会区核心产区的小青柑，果价一斤十几元的的小青柑，果肉掏掉，工钱算上，那么一斤小青柑的成品，估计是在加上工钱，普洱茶的成本，估计零售价格在380-680元左右的。如果是福建柑做的，那么柑的成本较低，一斤小青柑做出来的成本就比较低，在120-180元左右。

　　第二，普洱茶的价格。如果普洱茶的价格不一样，那么茶叶做出来的价格也就是有差异了。因为普洱茶有9个等级，从宫廷一直到九级的普洱茶，它们的性价比是不一样的，所做出来的价格也是不一样的。

　　第三，工人的价格。如果在一线城市做小青柑陈皮普洱茶，那么人工成本要比在乡下的劳动成本是要高的，那么，小青柑的价格也是不同的，一斤小青柑的加工费，因为地区的人工成本而不同。

　　小青桔茶正确的冲泡方法：

　　1.工具

　　冲泡小青柑并不需要什么特殊工具，小青柑非常耐泡，但老泡在茶汤里，太浓了很多人不习惯、而且也不建议大家喝太浓的茶。

　　所以，主要是有以隔离小青柑和茶汤的工具，盖碗、同心杯、飘逸杯都可以，甚至是有滤网的保温杯都是可以的。

　　2.水温

　　小青柑皮和熟普都是耐高温的，所以适合用100摄氏度的水冲泡。

　　3.注水方式

　　a.外皮注水：这种方式是指水柱冲在小青柑皮上，这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。

　　因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味，因此茶味淡、汤色淡，但青柑的香气浓。

　　第一次冲泡时间大约8秒，此后每泡延长3、4秒。

　　b.皮和茶交汇处注水：这种注水方式是最常见的一种，水柱同时击打柑皮熟普，因此茶汤在过程中相互交融，很是奇妙，当整个盖碗的水流注满时，茶汤会变成酒红色，很是明艳，这样冲出来的茶汤口感融合性最佳，耐泡程度也适中。

　　第一次冲泡时间大约4秒，此后每泡延长3秒。

　　c.中心注水：水流从熟普中心注下，这样冲出来的茶，汤色红浓，滋味醇厚，相对来说浓度较高，刺激性强，而且耐泡度会降低，因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

　　第一次冲泡可即出汤，此后每泡延长3秒。