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生核桃可以直接吃吗 生核桃和熟核桃哪个营养价值高

来源:admin  发表时间:2020-11-23 13:27  点击次数:


  生核桃一般高达3—5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。

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  生核桃可以直接吃吗?

  核桃可以生吃,且口感很好,尤其是刚采摘下来的核桃,不仅甜,而且脆嫩。而市场上的核桃大多是炒制过的,里面的营养元素有一定的流失,所以还是生吃好些。

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  生核桃和熟核桃哪个营养价值高?

  熟核桃营养价值更高。专家提醒生吃核桃仁不利消化。核桃仁味甘、性温,含有大量脂肪油、蛋白质、碳水化合物等,具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便等功用。黑芝麻含有大量维生素E。因此,黑芝麻与核桃仁是中国人冬令进补的传统食品,可补肾、滋精、养血、润肠、通便、软化血管、抗衰老等。但按中医的要求必须是熟食,或洗净晒干后用糖腌制一二个月后才食用。

  吃核桃的好处

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  1.吃核桃对人的大脑好,能够 益脑益智类。由于核桃仁中带有脂肪酸,这类物质能为人的大脑出示营养物质,进而让人的大脑更健康。

  2.吃核桃能养颜美容。由于核桃仁的营养成分十分高,常常吃核桃,不但能让皮肤越来越光洁鲜嫩,还能提升皮肤的延展性。

  3.吃核桃能延缓衰老。由于核桃仁中带有丰富多彩的维生素E,这类维他命能够 减缓皮肤和组织人体器官的脆化,进而具备防衰老的益处。

  4.吃核桃能防止便秘。由于核桃仁中带有很多的植物油脂,能促进消化,因此能减轻和清除便秘症状。

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