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樱桃采摘季节是几月份 樱桃和车厘子的区别

来源:admin  发表时间:2020-11-22 14:23  点击次数:


  樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

  樱桃采摘季节是几月份:

樱桃采摘季节是几月份 樱桃和车厘子的区别

  四月和五月这两个月是我国樱桃成熟的季节,四月份是大棚樱桃,五月份就是露天樱桃的成熟季节。除了这两个月,我们平常逛超市时见到的樱桃都是洋货,是从美洲运过来的樱桃。

樱桃采摘季节是几月份 樱桃和车厘子的区别

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  樱桃和车厘子的区别:

  严格意义上来说,车厘子是樱桃的一个品种,车厘子是欧洲甜樱桃。但是在生活中这种欧洲甜樱桃为进口水果,为了和国内樱桃有所区别所以称欧洲甜樱桃这个种类作为车厘子。并且说明一下车厘子是英文樱桃“cherries”的译音。

  车厘子和樱桃外观和口感上还是有区别的。外观上,车厘子的个头要比樱桃大,颜色为暗红,樱桃颜色多为浅红。

樱桃采摘季节是几月份 樱桃和车厘子的区别

  口感上,车厘子的果肉比较厚,入口饱满,比较甜。樱桃相当果肉要薄一些,多少酸甜的口感。

  上市的时间也不太一样。樱桃大多5月份上市,期限一个多月。车厘子大多6月份上市,期限两个多月。

  价格上车厘子要比樱桃的价格要高些。我国也已引进车厘子这个品种开始种植,对于降低车厘子价格会有一定帮助。

  无论樱桃还是车厘子,其营养都很高,特别是含铁量是大枣的13倍、苹果的20倍,是水果之首。具有滋润皮肤的功效,有美容果之称。

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