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凉拌海带丝的做法 孕妇能吃海带吗

来源:admin  发表时间:2020-11-09 16:18  点击次数:


  海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响

  凉拌海带丝的做法:

凉拌海带丝的做法 孕妇能吃海带吗

  1、将海带用清水清洗干净,沥干水分,如果海带丝太长的话,可以用到切成小段。

  2、在锅中放入清水烧开,放入海带丝,大火焯制1分钟。

  3、胡萝卜洗干净去掉外皮,切成细丝。

  4、切好的胡萝卜丝放在锅中,焯煮30秒。

  5、芹菜叶洗净放在锅中,也焯煮30秒。

凉拌海带丝的做法 孕妇能吃海带吗

  6、将所有的食材老出,用凉白开冲凉,沥干水分。

  7、炒锅烧热,放入1汤匙的生抽,大火烧开出香,淋在海带丝上,炒锅中继续加热放入2汤匙的陈醋,大火烧开香味,也倒在海带上。

  8、生姜和大蒜去皮切成末,小葱的葱白和葱绿分别切成末,放在海带丝上。

  9、炒锅洗干净重新放在火上烧热,锅里倒入适量食用油,放入5粒花椒,小火炸至花椒略变黑色出香味,生姜末、大蒜末和小葱的葱白部分放入油锅中,小火煸香,放入1/4茶匙食盐,用铲子搅拌均匀成椒香油。

  10、将炒好的椒香油倒在碗里的海带上即可。

凉拌海带丝的做法 孕妇能吃海带吗

  孕妇能吃海带吗?

  海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

  孕妇吃海带的好处:

  1、保护乳腺,预防增生

  海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。

  2、强健骨骼,润泽秀发

  海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。

  3、利尿消肿

  海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。

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