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单县青山羊养殖场 青山羊和黑山羊哪个好

来源:admin  发表时间:2020-09-10 11:05  点击次数:


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  各有千秋,各有各的优点,下面是关于二者的介绍,供大家参考。

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  黑山羊

  黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊角较小,多向后上方弯曲,向外侧扭转。毛被光泽好,大多为黑色,少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。

  黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。

  青山羊

  分部在鲁西南的青山羊,是在原山东省青山羊种群的基础上,通过基因筛选、分子遗传育种,培育而成的肉、皮兼用型山羊品种。这种山羊全身有“四青一黑”特征,即背部、唇、角、蹄为青色,两前膝为黑色,故称为青山羊。青山羊公母羊均有角,有须,有髯,体格小,结构匀称,又叫“狗羊”。青山羊被毛由黑白两种纤维组成,外观呈青色,所产皮毛品质上乘,羊肉也能加工成食品。成年的山羊,体格健硕,常有母羊陪伴。

  种公羊非配种期饲养管理。为了配合配种任务的完成,青山羊非配种期主要是加强饲养,目标要使体重比配种旺季增加10%到15%,建议日粮,日粮总量组成为混合精料0.4-0.6千克,草3千克,食盐5-10克。饲养要点,每日投料3-4次,饮水1—2次。

  种母羊非孕期饲养管理。种母羊非配种期间,要做好母羊的抓膘复壮,为配种、妊娠贮备营养。日粮配合上,以维持正常的新陈代谢为基础,对断奶后较瘦弱的母羊,还要适当增加营养,以达到复膘。


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