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鲤鱼是世界上最早养殖的鱼类。早在殷商时代,中国便开始池塘养殖鲤鱼。在春秋战国时期,范蠡就编著了世界上最早的养鱼著作——《养鱼经》,其中详细记载了池塘养殖鲤鱼。到了汉代,池塘养鲤已很盛行,从皇室到地主都经营着养鲤业。
鲤自古迄今被视为食中珍品。《诗经・小雅・六月篇》记周宣王伐狎狁胜利后大宴诸侯时:“吉甫燕喜,既多受祉,来归自镐,我行永久,饮御亲友,炰鳖脍鲤。”《诗经・衡门》篇记有“岂其食鱼,必河之鲤”之句。《孔子家语》还称鲁昭公赐孔子鲤,适其生子,孔子为荣君之赐,便命名鲤、字伯鱼。可见古人对鲤鱼的珍视。
锦鲤的色彩包括一到数种颜色,其中包括:白、黄、橙、红、黑和蓝(一种由于鱼鳞下黑色所呈现的浅灰色阴影),颜色成无光或有光泽的。尽管图案有着无尽的变化,但最好的图案是头顶的圆形小斑点和背部阶梯石状的图案。鱼鳞可以有,也可以没有;大或小;或者有皱褶,如同“钻石”一般。
锦鲤一共有多少种?
锦鲤可以分为九大品系,大概有一百多个品种。
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锦鲤常见的种类名称:
1九纹龙
2大和锦
3茶鲤
4白写锦鲤
5乌鲤
6黄鲤
7山吹黄金锦鲤
8金银鳞锦鲤
9蓝衣锦鲤
10绯写锦鲤
11银松叶锦鲤
12黄写锦鲤
13水浅黄锦鲤
14德国三色锦鲤
15丹顶三色锦鲤
16绀青浅黄锦鲤
17金松叶锦鲤
18赤三色锦鲤
19拿破仑红白锦鲤
20覆面红白锦鲤
21四段红白锦鲤
22德国红白锦鲤
23黄别甲锦鲤
24绯秋翠锦鲤
25白别甲锦鲤
26富士红白锦鲤
27口红红白锦鲤
28花秋翠锦鲤
29二段红白锦鲤
30金昭和光写锦鲤
31赤别甲锦鲤
32德国别甲锦鲤
33贴分黄金锦鲤
34孔雀黄金锦鲤
35三段红白锦鲤
36口红三色锦鲤
37金银鳞红白锦鲤
38德国写鲤
39孔雀光写锦鲤
40近代昭和锦鲤
41闪电红白锦鲤
42浅黄三色锦鲤
43德国昭和锦鲤
44丹顶昭和锦鲤
45鸣海浅黄秋翠锦鲤
46墨衣锦鲤
47银鳞三色锦鲤
48绯昭和锦鲤
49御殿樱红锦鲤
50锦水皮光里锦鲤
51银水皮光里锦鲤
52淡黑昭和锦鲤

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