鸡家禽，品种很多，嘴短，上嘴稍弯曲，头部有红色的肉冠。翅膀短，不能高飞。也叫家鸡。

中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距今8000年左右的家鸡我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。

鸡一共有多少种？

鸡形总目中较大种的统称为“鸡”（较小的称为“鹑）”，包括2亚目7科276种。，根据《中国鸟类野外手册》记载我国有1科63种，而平时我们吃的家鸡是鸡形总目下雉科、原鸡属、红原鸡亚属、家鸡种。

鸡的数量嘛.....大概是和人类差不多几十亿只 

常见的鸡的种类：

鸡的种类，大致可以分为五类，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用，以及观赏用的斗鸡。

如果按生态地类型分类，就很多了，如红宝鸡、仙居三黄鸡、正阳三黄鸡、岑溪三黄鸡、申浦麻鸡、“凤中皇”、清远鸡、墟岗黄鸡、苏禽黄鸡、海红黄鸡、景黄鸡、新扬州鸡、皖南黄鸡、珍珠鸡、肉药兼用的南城五黑鸡、富贵鸡、天山雪鸡、丝光鸡，这些都是家禽类的还有一些：金门土鸡、石崎鸡、花东土鸡、名古屋鸡、丝羽乌骨鸡等等，根据美国禽畜协会指出，鸡的种类繁多，共有多达250 品种，所以有很多。