公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。人工授精人员最需要了解的是公鸡的交媾器的构造。

　　鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天，并具有受精能力。

　　种鸡的人工授精技术：

　　时间：为保证种蛋良好的受精率，母鸡一般4~5天输精一次。输精时间多选择下午2：30分以后(鸡群多数鸡产蛋后)进行，可根据母鸡产蛋时间和气候做适当调整。

　　操作：人工输精一般多为2人共同操作。1人将母鸡从鸡笼中提出双脚压于右手食指下，左手拇指与食指连翻带压将母鸡肛门翻开并露出卵巢，另1人迅速采用输精枪将精液输入母鸡卵巢中。

　　注意：输精量为0.03毫升，同时需要防止输精枪对母鸡带来伤害，并确保准确输入无精液露出。

　　人工采精

　　准备：熟练的饲养员2名，换上消毒后的工作服，洗净双手并进行消毒;人工授精工具(输精枪、集精杯等)先用清水冲洗干净，然后放入开水中煮沸5分钟或放入消毒柜30分钟进行消毒，晾干后备用。

　　操作：将种公鸡从鸡笼中提出，并对肛门周围进行消毒，然后双腿紧紧夹住公鸡双脚，左手放在公鸡肛门部位，右手从公鸡颈部顺毛向尾部进行按摩。待公鸡有强烈的条件反射时(交配器外翻)，迅速用左手拇指和食指提起并压住，同时拿过集精杯接取泄殖腔内的精液。

　　检测：通过显微镜对公鸡精液进行检测，每毫升精液内精子数量要在30亿以上，精子活力0.8以上。另外种公鸡射精量应高于0.3毫升，对于射精少或精子质量不合格的种公鸡及时进行淘汰，并用备用公鸡补齐。

　　种鸡怎么挑选?

　　1、种公鸡要经过3次筛选。首次选择应在45～50日龄，从育雏开始便有计划选留健康活泼、发育良好、鸡冠生长快的小公雏;第2次在120～150日龄，此日龄段是关键，生长发育和体重要符合标准;第3次在150～160日龄。

　　2、留种公鸡既要看体型外貌，也要注重生长发育。公鸡过肥精子密度减少、活力下降;过瘦则性反射不强，繁殖机能低下。凡性成熟较晚、体重过大、过小或无雄性特性的，不管其他指标如何均应淘汰。公母比例可按140预留。

　　3、以性反射选择初定优劣。采精公鸡性反射要强，挑选时用拇指和食指刺激公鸡尾根，能往上高高翘起、泄殖腔周围松弛干净、乳状突外翻充分者日后采精训练条件反射才容易形成，往往1次按摩采精便可成功。

　　4、精液品质是影响受精率的关键性因素之一，选种时应对精液品质进行全面检查综合评定。

　　4、外观发育良好、体质健壮、肌肉结实、前胸宽阔、眼睛明亮有神，灵活敏捷，叫声清亮。