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竹虫多少钱一斤 竹虫怎么养

来源:admin  发表时间:2020-09-20 15:42  点击次数:


  竹虫又名竹蜂、竹蛆,广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。

  竹虫多少钱一斤?

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  竹虫营养丰富,现在市场上竹虫的价格已经越来越贵了,一般价格都在150-200元/斤左右,而且还供不应求。虽然竹虫的营养价值较高,但是小编还是不建议生吃竹虫,可以油炒或油炸脆后食用,味道鲜美,是伴酒的首选。

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  食用方法:直接把竹虫用70摄氏度左右的热水烫死,记住不能用太高温度的热水,因为温度太高竹虫中的蛋白就会流失,营养价值就会随之下降,竹虫烫死后将其晾干水分,差不多的时候就可以起锅烧油倒入竹虫炸了,炸至金黄色即可捞出撒上少许椒盐,这样做出来的竹虫一定会又香又脆。

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  竹虫怎么养?

  竹虫一般一年发生一代,在蛹里过冬,四月会羽化成小蜂交配,然后产卵毛竹里面。

  竹虫以竹子为食,要有一片好的竹子,来保证食物来源。

  雌虫每次的话产卵一粒,有20到50粒,把卵孵化成幼虫一般要二到五天。

  成虫一般六月就可以了,产完卵之后可以捕捉。

  养殖地的卫生条件,通风,光照,等都要变好。

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