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威海海参怎么挑选 威海海参的价格是多少钱一斤

来源:admin  发表时间:2020-09-17 14:55  点击次数:


  威海海参,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。“威海野生刺参”获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护,“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。

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  威海海参怎么挑选?

  首先从市场上卖的海参形态来区分:市场上面很多卖海参的,包括网上也是琳琅满目的,挑选的时候看看海参是不是全都是一模一样的,如果一家店所有海参全都是一样的那一定是自己养殖的。因为那是海参不是自己运动觅食,靠人工直接饲养。而底播海参是育苗完之后直接放养海底的。大连黑玉参,山东刺参大部分都是野生的或者底播的。

  其次看海参的参刺,参刺粗壮,有力,不规则,属于好的海参,因为海参靠参刺主动觅食。而被人工饲养的,是饭来张口就可以了。

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  再次看海参泡发的时间,像黑玉参,威海的刺参泡发在6-8天,就会发现肉质非常肥厚,发胖。而养殖的海参泡发3-4天就可以了,肉质松散,参刺软绵无力。

  威海海参的价格是多少钱一斤?

  很多朋友提到买海参时,都会问“海参多少钱一斤”这个问题。其实这问题是无解的,因为范围太广了,了解海参的都知道海参分很多种类和类别,刺参光参、南方参北方参、威海参大连参、淡干的盐干的糖干的等等,单一的海参两个字完全概括不了海参产品。

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  海参多少钱这一问题是对海参质量的一个直观询问,质量越好的海参价格越贵。虽然说东西质量越好价格越高,但是无论再怎么值钱的东西,它也是有一个价格上限的,超过这个价格,购买就不划算了。若是产品低于价格下限,那肯定是质量有问题,所以坚决不能购买。

  所以海参多少钱一斤这个问题没有统一的答案,具体的价格要根据产地、品质、加工工艺等综合考评才知道。想要买到好的海参,价格方面不能贪小便宜。大家都知道便宜没有好货这个道理,因此想要买好的干海参,首先就是摒弃那些价格低的离谱的劣质海参,其次是要慧眼识金选择高性价比的海参。


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