水蚤是一种小型的甲壳动物，属于节肢动物门、甲壳纲、枝角目。称鱼虫。水蚤体小，长约2毫米，浅肉红色，生活在淡水中。

　　身体分为头部和躯干部，具背甲，躯干部有躯干肢(胸肢)5对，为运动及呼吸器官。其不仅蛋白质含量高，且含有鱼类所必需的氨基酸、维生素及钙质。水蚤是黄鳝等淡水饲养鱼类的优质饵料。培养比较简便，少量饲养可用瓶、罐、缸等;大量饲养可用土池和水泥池等

　　水蚤养殖需要的温度：

　　建池

　　土池和水泥池均可。池深约1米，大小以10平方米～30平方米的长方形为宜。

　　注水

　　池中注水约50厘米深。水蚤适宜的水温为18℃～25℃，ph值为7.5～8，溶氧饱和度为70%～120%。

　　施肥

　　土池每立方米水体投4公斤牛、马粪或其他畜粪、1.5公斤稻草、麦秸或其他无毒植物茎叶作基肥，10天后追肥一次，追肥量同基肥，此后再根据水色酌情追肥，使水色保持黄褐色。水泥池每立方米水体投牛、马粪或其他畜粪1.5公斤，加沃土1.5公斤～2公斤，以后每隔8天再追肥一次，追肥量为牛、马粪或其他畜粪0.75公斤。

　　培育

　　不论是土池还是泥池，都可采用酵母与无机肥混合培养法。每立方米水体投酵母20克，酵母可先在水中浸泡3小时～4小时，再泼入池中，每立方米水体施碳酸铵65克、硝酸铵37.5克，以后每隔5天施一次，其用量为开始的一半。投放酵母后，将池水曝晒1天～3天后，就可以放入水蚤作种，用种量为每立方米水体30克～50克。

　　捞取

　　水蚤种入池15天～20天后，经大量繁殖，可布满全池。这时，即可分批捞取喂鳅。一般每隔1天～2天捞取一次，一次捞取总量的10%～20%。在水温18℃～20℃的环境下，可常捞常有，连续不断。

　　水蚤如何繁殖：

　　从池塘或小河沟中捕捞水蚤，经过清洗、消毒后投入池中，在水温18℃-25℃ 的情况下，大约经过3-4天后水蚤开始大量繁殖。捕捞时应隔1-2天，每次约10%-20%。捞过数次后，如发现水蚤量减少，应停止捞取，马上加注新水，适量追肥。追肥量要根据水色、天气的变化进行适当调整。通常情况下，池水以黄褐色、水体透明度保持在30cm左右为宜。如水色过清就应多施肥，水色深褐色或黑褐色应少施肥或不施肥。追肥时要多种肥料交叉使用(粪肥、氨肥、氮肥、磷肥等)，不要使用单一肥料，以利于水中各种元索的保持动态平衡。