劁(qiao)猪,顾名思义,就是阉割猪的睾丸或卵巢,一种去势手术。这种技术比较霸道,公母通吃。其道理和古时阉人当太监是一样的。劁猪在东汉就有了,这种神奇的古传妙法,据说此乃得自当年华佗高超外科手术的真传。老北京的七十二行中也有此等营生,绝门手艺—— 劁猪。劁猪匠拿着一把劁猪刀子,扛一副挑,走遍乡野,吃万家饭,和古代侠客有几分神似。
劁猪有什么好处?
1、提高了猪肉的食用价值;
2、提高了猪的经济效益;
3、有利于猪更好的生育良种猪,防止“意外怀孕”;
4、降低养猪成本,没有了性激素刺激的猪,吃进去的饲料更容易转化为猪肉。
不过阉割手术毕竟也存在一定风险,所以在对猪进行阉割的时候,一定要挑选合适的时机,有几种情况要避免:
1、避免对吃太饱的猪进行阉割,免得将猪肠等连带出来;
2、避免对生病的猪进行阉割,免得降低免疫加重病情;
3、避免对太小的猪进行阉割,免得适得其反。
劁猪的方法:
7-10日龄仔猪,可用双腿夹住仔猪,要求操作者力气大,手法熟练,阉割数量在10窝内,避免疲乏操作,仔猪被夹住时间过长,应激大。
如果待阉割的批量大,或者像小编这种没有持续耐力的操作者,就照下图这样做,仔猪背朝手术者。
特殊情况,像下图情况的仔猪,毕竟在猪场只是少数,按照阴囊疝手术来操作,麻烦,而且操作不熟练,反而害了猪。
先阉割不漏肠的左侧,摘除睾丸。通过这个切口,仔细切开两睾丸间的隔膜,切口越小越好,找到漏肠侧的睾丸,割开包住睾丸的鞘膜,挤出睾丸,撒上160U青霉素1支,最后将左侧的开口缝合,用结节缝合法。
雌雄同体的仔猪,实属罕见,到底割不割?一句话,既然有睾丸,就得割。
注意事项:产房是仔猪注射疫苗最集中的阶段,仔猪阉割前1天后2天应避免注射疫苗,因阉割造成的应激,会影响疫苗产生的抗体水平,可根据本场免疫流程,安排阉割时间。
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