鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA，俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。

　　鱼油什么时候吃?

　　鱼油也就是鱼体内的油脂，鱼油是一种天然的保健品，可以保健人体，所以有许多人喜欢吃鱼油。有研究表明，鱼油中含有的脂肪酸等有抵抗炎症的效果，可以减少身体的疼痛感，能在一定程度上治疗关节炎，预防乳腺癌、直肠癌等疾病。

　　鱼油里面的营养丰富，有DHA和EPA，DHA和EPA这两种元素对儿童视网膜和大脑的发育有帮助，对心血管疾病的治疗有辅助的作用。那么鱼油怎么吃才不会影响人体对它的吸收呢?

　　鱼油每天最好吃两次，每次吃一颗，是身体最能吸收的量，多吃无益。可以午饭后服用一颗，以促进食物和鱼油更好地被消化。晚饭后吃也能充分利用鱼油的营养，而且吃完后第二天醒来后会发现神清气爽，为一整天的活动带来能量。

　　但是切记，在服用鱼油后的两个小时里不要喝茶、喝酒或含咖啡因的饮料，比如咖啡、可乐等，也不要在四小时内服用其他药物，避免药性相克。

　　深海鱼油怎么吃?

　　深海鱼油的功效非常的多，多是老年人作为保健品养生使用的，可帮助清除附着在血管壁上的脂肪斑块，阻止血小板的凝聚。一般是每天1~2次，一次服用一粒(1000mg)就可以了，最好在餐前用温开水送服。

　　至于在什么时候服用，没有特殊的要求，饭前，饭后或者餐中服用都可以的。但是常吃深海鱼油，会让人出现鱼腥的味道，个别人还可能会出现有大便稀、流鼻血的现象，所以最好是在餐中服用，可以减少这些副作用的出现。

　　对于深海鱼油怎么吃，要有一个正确的认识，比如，我们在服用深海鱼油的时候，建议人们去配合卵磷脂一起服用比较好。这样会让深海鱼油在人体吸收和平衡中发挥更好的作用，在卵磷脂的帮助和配合下，能让使用者有更好的保健效果。

　　从保健角度考虑，建议大概在三十五岁或四十岁以上的中老年人来食用，如果小孩也需要吃的话，建议最好选择儿童鱼油或咨询儿童保健医生，一般年龄也应该控制在八周岁以上才可以。

　　大众群体中，由于不同个体的身体素质及吸收深海鱼油的能力不一样，则有时需适当调整服用剂量。对于有病患者，按医生嘱咐服用，对于健康人体，可以适当减半或减少深海鱼油的用量，每天服用深海鱼油的量最好不要超过3克。