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织纹螺和海螺丝区别 织纹螺到底能不能吃

来源:admin  发表时间:2020-07-31 12:10  点击次数:


  织纹螺(英文名Nassariidae),俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,厣约指甲盖大小。

织纹螺和海螺丝区别 织纹螺到底能不能吃

  织纹螺和海螺丝区别:

  织纹螺尾部较尖,细长,长度大多在1厘米左右,和指甲盖差不多,非常的小巧,颜色多为灰黑色,这种螺丝带有一种麻痹型的贝类毒素,食用后会引起神经性的麻痹症状,死亡率较高。

  而海螺丝又被称为海瓜子,山东人吃的较多,长约2厘米左右,壳质较薄,外表为白色,偏黄,壳口呈卵圆形。它肉质非常鲜美,制成食物之后可用大头针挑出来,或者将尾巴别断,用嘴吸着吃。

织纹螺和海螺丝区别 织纹螺到底能不能吃

  织纹螺与海螺丝区别是织纹螺夏季容易中毒,海螺丝是国家禁止食用的。如何区别织纹螺?织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,是一种生活在近海礁石附近和泥沙质海底的螺类,主要分布于我国东南沿海一带。其外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。

  织纹螺到底能不能吃?

织纹螺和海螺丝区别 织纹螺到底能不能吃

  纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的。由于织纹螺摄食有毒藻类,富集和蓄积了有毒藻类中一些神经麻醉毒素而被毒化,因而食用后特别容易导致食物中毒。织纹螺中含有河鲀毒素,河鲀毒素是自然界中毒性最大的非蛋白质神经毒素之一,可阻止神经冲动的发生和传导,使神经肌肉丧失兴奋性从而引发急性中毒。中毒后,患者出现舌头及嘴唇麻木、头痛、呕吐、心率加快等症状,严重时会因呼吸衰竭而导致死亡。

  织纹螺中毒症状

  织纹螺约指甲盖大小。另外,其壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。织纹螺本身并无毒,其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类,富集和蓄积藻类毒素而被毒化。

  引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。


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