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丁香鱼与小银鱼的区别 丁香鱼的功效与作用及禁忌

来源:admin  发表时间:2020-08-14 12:00  点击次数:


  丁香鱼也叫鳀(学名:Engraulis japonicus)为鳀科鳀属的鱼类,又有抽条、离水烂、小银鱼、海蜒等叫法。分布于印度洋非洲东南岸、东至菲律宾、北达日本以及中国沿海等,属于温水性中上层鱼类。该物种的模式产地在日本。

  丁香鱼与小银鱼的区别:

丁香鱼与小银鱼的区别 丁香鱼的功效与作用及禁忌

  丁香鱼和小银鱼是同一种鱼类,学名叫鳀。这种鱼产自东海的深海水域,个头比较小,背部为青绿色,腹部以白色,闻起来有丁香花的香气。它比较喜欢水质清新的河流,水温不用太高,河底有石头最好。每年的9-10月份是它的产卵季节,它们会游到河下游的地方产卵孵化。

  丁香鱼的功效与作用:

  1、防癌抗癌:预防癌症,降低癌变的发生率。

  2、抗衰老:微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。

  3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  4、中和胃酸,缓解胃痛。

  丁香鱼富含维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。丁香鱼含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素,还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼带骨一起吃是很好的钙质来源,其他如磷、铜、镁、钾、铁等都可以在鱼肉里摄取。

  丁香鱼富含丰富蛋白质,经研究发现,儿童经常食用,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。而且经常食用丁香鱼,人的身体比较健壮,寿命也比较长

  丁香鱼的禁忌:

  丁香鱼没有特别的禁忌,但是这种食物要节制食用,不建议多吃,吃多了很有可能会出现不良反应。


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