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黄箭鱼价格多少钱一斤 黄剑鱼怎么做好吃

来源:admin  发表时间:2020-08-12 13:25  点击次数:


  黄钻鱼,“鱼体瘦长,全身呈纺锺流线形,头锥形,吻尖长,口裂大,眼睛小,颌呈喙状,因其头部及鳃均成黄铜色,故人们又叫它“黄箭鱼”或“铜头鱼”。

  黄箭鱼价格多少钱一斤?

  野生的黄剑鱼一般是在二三十元一斤左右。

  但是不同地区的环境鱼价格略微有所不同,毕竟每个城市的消费水平不同,会导致野生鱼的价格略微有浮动。

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  黄剑鱼怎么做好吃?

  食材明细

  黄刺鱼适量

  豆腐适量

  姜适量

  蒜适量

  葱适量

  植物油适量

  盐适量

  料酒适量

  生抽适量

  咸鲜口味

  炖工艺

  三刻钟耗时

  普通难度

  黄刺鱼炖豆腐的做法步骤

  晒一下今天外出钓鱼的战利品,可新鲜啦。我把黄刺鱼分拣出来,处理干净沥干水分。

  准备豆腐

  取平底锅放油烧热,放入沥干水分的黄刺鱼,转小火,两面煎黄。放入蒜、姜煸香。

  加入料酒、生抽,盐稍焖,加入足量的开水。

  放入切厚片的豆腐,小火炖煮25分钟左右

  我今天烧的汤有点少,喜欢喝汤的可以多放水

  加入葱花,出锅。

  使用的厨具:不粘锅、煮锅

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