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牙鲆鱼养殖技术 鲆科鱼类有哪些

来源:admin  发表时间:2020-08-07 20:38  点击次数:


  牙鲆,硬骨鱼纲,鲆科。牙鲆在中国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口、圆眨、酒瓶、偏口鱼、比目鱼、牙鳎、高眼、鲆等,亦称“左口鱼”。是名贵的海产鱼类,又是重要的海水增养殖鱼类之一。它的个体硕大、肉质细嫩鲜美,是做生鱼片的上等材料,深受消费者的喜爱,市场十分广阔,经济价值很高。

牙鲆鱼养殖技术 鲆科鱼类有哪些

  牙鲆鱼养殖技术:

  一、鱼池条件 养殖牙鲆的场所应选在水源清新、无污染、水交换方便、电力供应有保障、交通便利的地方。养成车间可用砖石结构墙壁,屋顶采用钢框架、木框架结构,并盖上玻璃瓦或石棉瓦,以控制光照,因为过强的光照会使牙鲆不安,也会使池底、池壁繁生藻类从而影响鱼摄食和生长。水泥池形状有长方形、正方形、八角形等,面积为30~80平方米,水深1~1.2米,排水口方向按2%~3%比例倾斜,设进水口4~6处,并朝一个方向进水,使水形成环流,以便残饵和排泄物顺利排出。为防牙鲆跳出,池壁应高出水面30厘米~50厘米。

  二、鱼种放养 牙鲆鱼种可从天然海域直接捕捞,也可以从养殖场购进,以后者的质量为好。当养殖池水温达13℃以上时就可进鱼种。要求鱼种全长在10厘米以上,体色一致,花纹清晰,近似天然色,无白化、黑化现象,体质健壮。如放入手掌,感觉鱼弹跳有力为好。鳍部腐烂、体表发红充血及鳃部有病的鱼种不能要。放养密度为:体长在10~15厘米的每平方米放养150~100尾;体长在20厘米~25厘米的每平方米50~35尾。

  三、饵料投喂 用于养殖牙鲆的饵料主要为全价配合饲料及小杂鱼等。饵料鱼主要有玉筋鱼、虾虎鱼、云鲔鱼等,其中以低脂肪含量的玉筋鱼为佳。一般每天投饵2次(上午7时、下午3时),投饵量为鱼体重的3%左右。当水温超过一定范围(>25℃或<12℃)或进行药浴时,要适当减少投饵次数或停喂。投饵要均匀,避免长期投喂单一饵料,以免营养不全。

  四、日常管理 鱼种入池饲养一段时间后要根据其生长情况进行适当的分选,经分选的鱼不仅成活率高、生长快,而且规格整齐,便于饲养管理。每次分选后,可用8×10-6~10×10-6土霉素或1×10-6~2×10-6呋喃西林药浴1~2小时,以防擦伤引起细菌感染。注意分选前要停食,操作时动作要轻、快。水质差或池底有残饵堆积时,可采用降低水位的方法,加大换水率,也可用虹吸或清扫的方法清除残饵。养成期间的换水量与水温、养殖密度成正比,一般水温在15℃以下时,换水量在5次/日~10次/日,随着温度升高,应加大换水量或保持较高的水位。在夏季高温季节,换水量应达12次/日~24次/日,以便保持较低水温,让牙鲆安全度夏。

  鲆科鱼类有哪些?

  全世界共有20属115种,台湾现有14属36种

  棘鲆亚科

  鳃盖膜分离,腹鳍I-5,距鳃峡约等眼径;左胸鳍较右胸鳍短,同腹鳍有分枝鳍条;背、臀鳍基后端各有1黑斑,肛门位偏左侧,尾舌骨钝钩状,在中国的东海东部到南海有大鳞拟棘鲆。

  牙鲆科

  鳃盖膜互连,无鳍棘,偶鳍有分枝鳍条;有眼侧胸鳍,较长;腹鳍较短,近似对称,距峡部较远;两侧有侧线;肾脉突较多,肾脉棘叉状;第三上鳃骨有齿,尾舌骨钝钩状;有肋骨;尾下骨4块,与尾杆骨已愈合,在中国常见的有华鲆,分布于东海及南海近海,能进入长江以南的一些江河。

  褐牙鲆,为暖温性底层凶猛鱼类,大者体长可达800毫米,是黄、渤海珍贵食用鱼。斑鲆属的大牙斑鲆、五眼斑鲆和大鳞鲆属的大鳞鲆等。考试大论坛

  鲆科

  鳃盖膜互连,背鳍始于吻部;左腹鳍基很长,始于鳃峡后端,各鳍仅尾鳍中部鳍条分枝,常只左侧有一侧线;第一上鳃骨非叉状,第三上鳃骨无齿。

  尾杆骨与尾下骨4~5已愈合,尾舌骨除弧斑鲆属外均尖钩状,有肌膈骨刺等而无肋骨,中国已知有13属37种。如:三斑双线鲆、大斑鳒鲆、纤羊舌鲆、矛状左鲆、中间角鲆、青缨鲆、长鳍短额鲆、圆鳞鲆及豹鲆等。

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